Griechenland auf dem Frühstückstisch - Süße Nusscreme Aufstriche
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Was gibt es Schöneres, als den Tag mit etwas Besonderem zu beginnen? Die süßen Nusscremes von Lenas Gourmet bringen nussigen und schokoladigen Genuss aus Griechenland auf den Frühstückstisch und lassen sich dabei ganz vielseitig genießen.
Hergestellt in Griechenland nach eigener Rezeptur, setzt Lenas Gourmet auf eine sorgfältige Auswahl der Zutaten und eine schonende Verarbeitung. So entstehen besonders cremige Aufstriche mit ausgewogenen Aromen, bei denen Nüsse, Schokolade und ausgewählte Zutaten im Mittelpunkt stehen.
Ob klassisch auf einem Stück frischem Toast oder Croissant, untergerührt in warmem Porridge oder als nussige Ergänzung im morgendlichen Müsli: Ein Löffel der cremigen Nussaufstriche macht aus einem einfachen Frühstück einen besonderen Genussmoment.
Auch zu Pancakes und Waffeln, mit frischem Obst oder zum Verfeinern von Desserts lassen sich die Aufstriche wunderbar verwenden.
Von der Notlösung zur beliebten Nusscreme
Die Verbindung von Nüssen und Schokolade ist übrigens viel älter, als man vielleicht denkt. Ihr Ursprung hat eine der bekanntesten Kombinationen im Piemont im Norden Italiens. Während der napoleonischen Kontinentalsperre wurde Kakao knapp und entsprechend teuer. Die Chocolatiers der Region haben deshalb begonnen, den kostbaren Kakao mit den dort reichlich vorhandenen Haselnüssen zu kombinieren. Aus dieser Verbindung entstand die Gianduja, eine Mischung aus Schokolade und gemahlenen Haselnüssen, die bis heute ein Klassiker der piemontesischen Süßwarenwelt ist.
Auch nach dem Zweiten Weltkrieg spielte die Idee eine wichtige Rolle. Da Kakao erneut schwer erhältlich war, entwickelte Pietro Ferrero im Piemont eine süße Masse aus Haselnüssen, Zucker und einem kleinen Anteil Kakao. 1946 wurde diese unter dem Namen Giandujot verkauft. Zunächst war die Masse noch so fest, dass sie zu einem Laib geformt und in Scheiben geschnitten wurde. Einige Jahre später entstand daraus eine streichfähige Creme, die den Grundstein für die heute so beliebten Nusscremes und Schockoladenaufstriche.
Aus einer einst praktischen Idee, mit weniger Kakao auszukommen, wurde so eine Kombination, die heute auf Frühstückstischen rund um die Welt zu finden ist. Und genau diese Verbindung aus Nüssen, Schokolade und cremiger Konsistenz macht auch die Nusscremes von Lenas Gourmet so vielseitig.
Unsere Sorten:
Dunkle Schokoladencreme mit Mandel und Orange
Wer dunkle Schokolade mag, wird diese Kombination lieben. Die intensive Schokolade trifft auf geröstete Mandeln und eine fruchtige Orangennote. Dadurch entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel aus kräftigem Kakao, nussigem Aroma und einer leichten Frische.
Die Creme schmeckt natürlich auf Toast oder Croissants, passt aber genauso gut zu warmem Porridge oder als kleine Schokoladennote zu frischem Obst.
Auch als besondere Nusscreme-Variante bringt sie Abwechslung auf den Frühstückstisch.
💡 Gut zu wissen:
Dunkle Schokolade verdankt ihren charakteristischen Geschmack vor allem dem höheren Kakaoanteil. Dadurch schmeckt sie intensiver und weniger süß als Milchschokolade. Genau diese kräftige Kakaonote harmoniert besonders schön mit fruchtigen Aromen wie Orange und gerösteten Nüssen.
Cremige Haselnusscreme
Bei der Haselnusscreme stehen geröstete Haselnüsse ganz im Mittelpunkt. Ihr vollmundiges, nussiges Aroma verbindet sich mit zartschmelzender weißer Schokolade zu einer besonders cremigen und harmonischen Kombination.
Ob auf einem warmen Croissant, als Topping auf Porridge oder unter dem morgendlichen Müsli gerührt: Die Haselnusscreme lässt sich ganz unkompliziert in das Frühstück integrieren. Damit ist sie eine klassische Nusscreme für alle, die den kräftigen Geschmack gerösteter Haselnüsse lieben.
💡 Gut zu wissen:
Haselnüsse gehören zu den ältesten bekannten Kulturpflanzen. Sie wachsen besonders gut in Regionen mit mildem Klima. Beim Rösten entwickeln sie ihr charakteristisches, intensives Aroma. Kein Wunder also, dass geröstete Haselnüsse und Schokolade seit Generationen so gut zusammenpassen.
Mandelcreme
Auch bei der Mandelcreme stehen geröstete Mandeln im Mittelpunkt. Ihr feines, leicht nussiges Aroma trifft auf zartschmelzende weiße Schokolade und ergibt eine besonders cremige und harmonische Kombination mit einem vollmundigen Mandelgeschmack.
Ein Löffel davon im warmen Porridge, über Müsli oder auf einem frischen Stück Toast sorgt für einen kleinen Genussmoment am Morgen. Auch Pfannkuchen, Waffeln oder Desserts lassen sich damit wunderbar verfeinern. Als Nusscreme bringt die Mandelvariante dabei eine besonders feine, milde Note mit.
💡 Gut zu wissen:
Mandeln sind botanisch gesehen gar keine Nüsse. Sie sind die Kerne der Steinfrucht des Mandelbaums und gehören damit zur Familie der Rosengewächse. Zu dieser Familie zählen unter anderem auch Pfirsiche, Aprikosen und Kirschen.
Pistaziencreme
Pistazien gehören für viele zu den Aromen, die sofort an mediterranen Genuss erinnern. Die Pistaziencreme von Lenas Gourmet verbindet den aromatisch nussigen Geschmack der Pistazie mit zartschmelzender weißer Schokolade und sorgt so für ein besonders cremiges und harmonisches Geschmackserlebnis.
Die Creme schmeckt auf Toast und Croissants genauso gut wie im Porridge oder als Topping auf Müsli. Und natürlich spricht auch nichts dagegen, einfach direkt einen Löffel aus dem Glas zu genießen. Damit gehört die Pistaziencreme zu den vielseitigen Nusscremes, die sich nicht nur zum Frühstück, sondern auch für Desserts eignen.
💡 Gut zu wissen:
Pistazienbäume können viele Jahrzehnte alt werden und lieben warme, trockene Sommer. Die kleinen grünen Kerne sind deshalb eng mit den Küchen und Esskulturen des Mittelmeerraums und des Nahen Ostens verbunden. Heute findet man Pistazien längst in ganz unterschiedlichen süßen Kreationen, von Gebäck bis zu Cremes und Desserts.
Pistaziencreme mit Keksstückchen
Wer Pistazien mag und gleichzeitig etwas Knuspriges sucht, sollte diese Variante ausprobieren. Die Creme verbindet aromatische Pistazien mit weißer Schokolade und knusprigen Speculoos-Keksstückchen. So entsteht ein spannender Kontrast zwischen der cremigen Konsistenz und den kleinen, knackigen Keksstückchen.
Die cremige Konsistenz trifft dabei auf kleine, knusprige Stückchen und sorgt für einen schönen Kontrast. Besonders gut passt die Creme zu Pfannkuchen und Waffeln, als Topping auf Porridge oder Müsli oder ganz klassisch auf Toast. Wer Nusscreme mit etwas mehr Biss mag, findet hier eine besonders abwechslungsreiche Variante.
💡 Gut zu wissen:
Speculoos-Kekse sind für ihre typisch warmen Gewürzaromen bekannt. Zimt, Nelken und weitere Gewürze verleihen ihnen ihren charakteristischen Geschmack. Zusammen mit Pistazie entsteht dadurch ein spannender Kontrast zwischen nussig, süß und würzig.
Ein süßer Start in den Tag
Die Aufstriche von Lenas Gourmet zeigen, wie vielseitig Nüsse und Schokolade sein können. Jede Nusscreme hat ihren eigenen Geschmack und lässt sich auf ganz unterschiedliche Weise genießen.
Mal ganz klassisch auf einem Stück Toast, mal als cremige Ergänzung im Porridge oder als nussiges Extra im Müsli. Dazu ein paar frische Früchte, ein warmes Croissant oder etwas grieschicher Joghurt und schon wird aus einem einfachen Frühstück ein kleiner Genussmoment.
Und natürlich müssen die Nusscremes nicht bis zum Frühstück warten. Sie passen genauso gut zu einem Kaffee am Nachmittag, zum Backen oder als süßer Abschluss eines guten Essens.
Am Ende bleibt nur die Frage:
Welche Nusscreme landet bei dir zuerst auf dem Frühstückstisch?
