Handgepflückte Oliven

Handgepflückte Chalkidiki Oliven

Körniges Meersalz auf der Haut, Zikaden im Hintergrund und ein Teller voller Chalkidiki-Oliven - dieses Gefühl aus Nordgriechenland haben wir für dich im Glas konserviert. 

Unsere Oliven werden von Hand gepflückt, in natürlicher Salzlake bis zu sechs Monate entbittert und anschließend ohne Konservierungsstoffe abgefüllt. 

Was dich erwartet

  • grüne, knackige, milde Oliven voller natürlicher Butter-Aromen 
  • schwarze, kräftige, leicht schokoladige Oliven, die am Baum gereift sind

So genießt du sie

  • Klassisch als Meze-Platte zu Feta, Paprika Florinis und einem Glas Xinomavro
  • In Salaten oder Bowls als salzig-würziges Upgrade
  • Untergehoben in Pasta, Risotto oder Gnocchi für den schnellen „Urlaubsteller“

Tipps:

Erwärme ganze Oliven kurz mit etwas Galani-Olivenöl, Rosmarin und Zitronenzeste – das Aroma explodiert