ALPHA ESTATE Xinomavro
ALPHA ESTATE Xinomavro
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Klar, kernig, charakterstark
Duft nach roten Beeren, getrockneter Tomate, Kräutern und einem Hauch Olive. Am Gaumen straff mit lebendiger Säure, feinkörnigen Tanninen und saftig-würzigem Nachhall. Ein trinkanimierender Xinomavro mit Grip und Eleganz.
Womit ist der ALPHA ESTATE Xinomavro vergleichbar?
Nebbiolo/Barolo (jung): rote Frucht, hohe Säure, präsente Tannine.
Chianti Classico (Sangiovese): Kirsche, Kräuter, herzhafte Struktur.
Etna Rosso (Nerello Mascalese): duftig, straff, mineralisch.
Serviertemperatur: 17 °C | Alkohol: 14 % Vol. | Herkunft: Florina (Amyndeon)
ALPHA ESTATE Xinomavro
Kühle rote Frucht (Sauerkirsche, Preiselbeere), Tomatenblatt, Olivenwürze und feinherbe Tannine – präzise und charakterstark. Straffe Struktur und frische Säure sorgen für Länge und Lagerpotenzial.
Hochgelegene Parzellen in Amyntaio liefern Trauben mit natürlicher Frische und aromatischer Tiefe. Sorgfältige Selektion und behutsamer Holzeinsatz formen Eleganz statt Wucht.
Ideal zu Lamm, Gegrilltem, Moussaka und tomatenbasierten Gerichten. Kurz karaffieren – dann öffnet sich das vielschichtige Aromenspektrum.
Xinomavro wird wegen seiner Struktur gern mit Nebbiolo verglichen – mit griechischer Seele. Wer authentische, terroirbetonte Rotweine liebt, ist hier genau richtig.
Griechische Wurzeln, Berliner Herz
Ehrliche Feinkost aus Familienhand
Wir sind Anna und Dimi aus Berlin - ein deutsch-griechisches Pärchen. Florina in Nordgriechenland ist Dimis Heimat und seine Liebe zu Griechenland hat Anna sofort angesteckt. So entstand Florinas Finest Foods aus Leidenschaft zu griechischer Tradition und aromatischem Essen.
