Grüne Chalkidiki Oliven - pikant gewürzt (250 g)

Die pikanten Chalkidiki-Oliven aus dem Frauenkloster Ormylia verbinden mediterrane Fruchtigkeit mit einer angenehm milden Schärfe. Die Chili betont das natürliche Aroma der Olive, ohne es zu überdecken – so entsteht ein harmonischer, würziger Geschmack, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.

Die Oliven stammen aus der Region Chalkidiki im Norden Griechenlands, einer Gegend, die für besonders große und aromatische Oliven bekannt ist. Im Frauenkloster Ormylia werden sie traditionell von Hand sortiert, natürlich fermentiert und anschließend mit Chili veredelt. Jede Charge entsteht in sorgfältiger, handwerklicher Arbeit – frei von künstlichen Aromen oder Zusatzstoffen und im Einklang mit jahrhundertealter Klostertradition.

Die pikanten Oliven eignen sich perfekt als würzige Mezé, zu Wein- und Grillabenden oder als aufregende Ergänzung zu Antipasti-Platten. Sie passen hervorragend zu Feta, geröstetem Brot, Pasta, Pizza, Ofengemüse oder einem mediterranen Salat. Auch pur als Snack entfalten sie ihre volle aromatische Vielfalt.

Chalkidiki-Oliven gehören zu den beliebtesten Tafeloliven Griechenlands und sind für ihr festes Fruchtfleisch und ihren ausgewogenen Geschmack bekannt. Die leichte Schärfe kommt ausschließlich durch echte Chilistücke – keine Aromen, keine Schärfextrakte. Durch die natürliche Fermentation entwickeln die Oliven nicht nur ihren typischen Geschmack, sondern bleiben auch reich an wertvollen sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien.