Ouzo Barbayanni blue
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Seit 1860 wird der Ouzo Barbayanni in Plomari auf der Insel Lesbos hergestellt. Der klassische griechische Ouzo wird aus 100 % Destillat hergestellt und zeichnet sich durch seinen kräftigen, würzigen und zugleich ausgewogenen Charakter aus. Sein intensives Aroma und die klare Anisnote machen ihn zu einer ausdrucksstarken Variante für alle, die ihren Ouzo etwas kräftiger mögen.
Servierempfehlung: gut gekühlt mit kaltem Wasser | Alkohol: 43 % Vol. | Herkunft: Plomari, Lesbos
Ouzo Barbayanni blue
Ein kräftiger und aromatisch-würziger Ouzo mit klarer Anisnote und ausgewogenem Charakter. Mit 43 % Vol. gehört er zu den etwas kräftigeren Vertretern seiner Art, bleibt dabei aber harmonisch und angenehm zu trinken.
Der Ouzo Barbayanni wird seit 1860 in Plomari auf der Insel Lesbos hergestellt. Für die Herstellung werden ausgewählte Zutaten wie Anis und aromatische Kräuter verwendet und zu einem 100 % Destillat verarbeitet. Das besonders reine Wasser aus Plomari trägt ebenfalls zum Charakter des Ouzos bei.
Traditionell wird der Ouzo mit kaltem Wasser serviert. Durch seinen kräftigeren Charakter passt er besonders gut zu griechischen Meze, Fisch und Meeresfrüchten, Oliven, Feta und gegrilltem Gemüse. Auch pur lässt er sich gut genießen.
Die Barbayanni-Destillerie wurde 1860 gegründet und befindet sich in Plomari auf Lesbos. Der Blue gilt als klassischer Ouzo der Brennerei und wird als mittelkräftiger Ouzo aus 100 % Destillat beschrieben.
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